谈向东，男，1983年6月毕业于上海水产大学加工系制冷工艺专业，制冷与空调系副主任，副教授，研究方向：制冷工程、制冷系统及应用制冷装置设计。

一、教学：

课程名称 学时 授课主要对象

冷库建筑 16 本科生

蓄冷技术 16 本科生

建筑概论 27 本科生

食品运输管理 16 本科生

制冷装置运行与维护 36 本科生

冷藏运输 36 本科生

制冷原理与设备 60 本科生