广州大学土木工程学院建筑设备工程系前身是原华南建设学院（西院）环境工程系，1994年开始招收建筑设备工程专业学生，1998年开始招收建筑环境与设备工程专业本科生，并获学士学位授予权，2006年通过住建部专业教育评估，2011年通过住建部专业教育复评。目前，建筑环境与能源应用工程专业为国家级"专业综合改革试点"专业和广东省重点专业及实施"卓越工程师"培养计划专业。所在的供热、供燃气、通风及空调工程学科为广东省攀峰类重点学科（土木工程一级学科），2000年获硕士学位授予权，2012年获博士学位授予权，2013年获批准设立博士后流动站，拥有建筑节能与应用技术广东省重点实验室。
   
    建筑设备工程系现有教师21人，其中教授/研究员6人，副教授8人，硕士生导师9人，担任全国高校专业指导委员会委员1人，专业学会理事4人，学术期刊编委5人，广东省"南粤优秀教师"1人，广东省自然科学杰出青年基金获得者1人，广东省"千百十工程"省级培养对象2人，广州市优秀教师2人，广州市"羊城学者"2人，广州市十大"杰出青年岗位能手"1人。
   
    广州大学建筑设备工程系每年招收80余名建筑环境与能源应用工程专业本科生，自2012年起实施"卓越工程师"培养计划，是广州大学首个实施"卓越工程师"培养的专业，实行"3+1"培养模式（即3年在校学习+1年工程教育实践），学生课外科技活动丰富，多次获得全国人工环境工程学科奖学金和全国空调设计应用大赛设计奖等荣誉。建筑设备工程系每年招收供热、供燃气、通风及空调工程专业博士和硕士研究生，并同时招收建筑与土木工程领域（暖通空调）专业学位工程硕士研究生。
    
    针对华南地区夏热冬暖气候特点，广州大学建筑设备工程系围绕空调理论、过程传热、通风技术、建筑节能和绿色建筑等开展了大量的研究工作，近五年来承担包括国家科技支撑计划、863科技计划、国家自然科学基金、广东省重大科技计划、广东省自然科学杰出青年基金等在内的国家及省部级科研项目60余项，科研经费近3000万元，发表学术研究论文180余篇，并积极开展社会服务，参加了广州白云机场、广州地铁、广东科学中心等大型工程项目科技咨询，取得了较好的社会和经济效益，在国内外形成了一定的影响，逐步形成了具有鲜明地域特色的研究方向。